
Zutaten
200 g Butterkekse
200 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
150 g Kokosfett
2 Eier (optional, viele Omas machen ihn so)
3 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
Schokolade und Kokosfett im Wasserbad langsam schmelzen.
Zucker, Vanillezucker und Eier unterrühren (falls du Eier verwendest).
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Eine Schicht Butterkekse hineinlegen.
Etwas Schokoladenmasse darüber verteilen.
Wieder Kekse und Schokolade schichten.
So weitermachen, bis alles aufgebraucht ist.
Kühlen
Den Kuchen mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Danach in Scheiben schneiden.