Honing Knoblauch hähnchen mit cremigen Spaghetti
Zutaten (für 3–4 Personen) Für das Hähnchen 500 g Hähnchenbrust 2 EL Honig 3 Knoblauchzehen 3 EL Sojasoße 1 EL…
Türkischer Tomatensalat, einfach & lecker!
Zutaten (für 2–4 Personen) 4 reife Tomaten 1 Gurke 1 kleine rote Zwiebel 1 grüne Paprika etwas Petersilie Saft ½…
Gebratener Reis mit Gemüse – Einfach lecker
Zutaten (für 2–3 Personen) 250 g gekochter Reis (am besten vom Vortag) 1 Karotte 1 Paprika 100 g Erbsen 2…
Schweinefilet im Speckmantel mit Champignons und Spätzle
Zutaten (für 4 Personen) Für das Schweinefilet 1 Schweinefilet (ca. 600–700 g) 10–12 Scheiben Bacon/Speck Salz Pfeffer Paprikapulver 1 EL…
Tränenkuchen, mmm lecker!
Zutaten Für den Teig 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Ei 75 g Butter 1 TL Backpulver Für die…
KÄSESAHNE SCHNITTEN
Zutaten (für ca. 12 Stück) Für den Biskuit 4 Eier 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 1…
Sahne Käse Geschnetzeltes
Zutaten 500 g Schweinegeschnetzeltes oder Hähnchenbrust 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne 150 g Frischkäse oder Schmelzkäse 100 ml…
Quark Mutzen, besser als beim Bäcker !
Zutaten (für ca. 25–30 Stück) 250 g Quark (Magerquark oder 20 % Fett) 250 g Mehl 2 Eier 80–100 g…
Omas Kohlrouladen, in die sich jeder verlieben wird!
Zutaten (für 4 Personen) Für die Rouladen 1 großer Weißkohl oder Wirsing 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei…
Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen
Zutaten (für ca. 8–10 Brötchen) 500 g Weizenmehl (Type 550 oder 405) 1 Würfel frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)…
PFARRERSCHNITZEL
Zutaten (für 4 Personen) 4 Schnitzel (Schwein oder Kalb) 2 große Zwiebeln 100–150 g Speckwürfel 200 ml Sahne (oder Schmand)…
Mhmm ein Tolles Gericht! Kartoffelpuffer
Zutaten (für ca. 12 Stück / 4 Personen) 1 kg festkochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel (optional, aber typisch) 2 Eier…