Bratkartoffeln mit Wurst und Spiegelei, eine Traum Kombination
Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Stange Porree 1 kleine Bun Petersilie 2 – 3 EL Butterschmalz 1 EL Butter 1,2 Kg…
Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Stange Porree 1 kleine Bun Petersilie 2 – 3 EL Butterschmalz 1 EL Butter 1,2 Kg…
Zutaten Für den Teig: (Brandteig) 125 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 2 Ei(er) oder…
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei(er) 1 Brötchen, altbackenes oder etwas Paniermehl Salz und Pfeffer Paprikapulver, rosenscharf evtl. Cayennepfeffer…
Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 2 Zwiebel(n) 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) 500 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 125…
Zutaten 1 Beutel Fix für Hackbraten 2 TL Paprikapulver 1 TL Oregano, getrocknet 1 TL Thymian, getrocknet 1 TL Rosmarin,…
Zutaten 2 Frühlingszwiebel(n) 200 g Käse, reifer Brie 1 Msp. Kardamom, gemahlen 75 g Quark, (Magerstufe) 3 EL Milch ½…
Zutaten 500 g Weizenmehl, bei Bedarf auch mehr 1 Würfel Hefe 2 TL Salz 250 ml Wasser, lauwarm 100 ml…
Zutaten 150 g Mehl 2 EL Zucker 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Msp. Salz 1 Ei(er), nach Geschmack…
Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu…
Zutaten 250 g Schinken 250 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 6 -8…
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilet 4 Scheiben Serrano-Schinken 8 Blatt Basilikum 1 Knoblauchzehe 2 Schalotte 250 g Cocktailtomaten 1 1/2 EL Olivenöl…
Zutaten Für den Boden: 200 g Schokoladenkekse (dunkel) 100 g Butter (geschmolzen) Für die Creme: 600 ml Milch 3 EL…