Schokoladentorte mit Sauerkirschen

ZUTATEN Für die Schokoladencreme: 500 ml Schlagsahne 100 g Nugat-Schokolade (von Ritter Sport) 100 g Zartbitterschokolade mit 55-60% Kakaoanteil Für…

ERDBEER KARDINALSCHNITTE

Zutaten 2 Ei(er) 4 Eigelb 60 g Puderzucker 70 g Mehl 1 Prise(n) Backpulver 110 g Zucker 4 Eiweiß 250…

ERDBEER-SAHNEROLLE

Zutaten Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke…

Kohl geschmort mit Hackfleisch

Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 kg Weißkohl Tomatenmark Salz und Pfeffer, schwarzer etwas Saucenbinder Zubereitung…

Die echte Sauce Bolognese

Zutaten 1 kg Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehe(n), in Scheiben geschnitten 3 Möhre(n) 3 Stange/n Staudensellerie 2 große Zwiebel(n) 1 ½ Dose/n…