Zutaten

300 g gekochte Nudeln (abgekühlt)
150 g Naturjoghurt
1–2 EL Mayonnaise (optional für mehr Geschmack)
100 g Kochschinken oder Putenbrust
3–4 Gewürzgurken
1 kleine Zwiebel oder Frühlingszwiebel
Salz & Pfeffer
1 TL Senf
etwas Schnittlauch oder Petersilie

Zubereitung

Schinken und Gurken in kleine Würfel schneiden.

Zwiebel fein hacken.

In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise und Senf verrühren.

Nudeln, Schinken, Gurken und Zwiebel dazugeben.

Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und alles gut mischen.

Fertig in wenigen Minuten.