
Zutaten
400 g Hähnchenbrust
4 Tortilla-Wraps
150 g geriebener Käse
3 Knoblauchzehen
2 EL Butter
2 EL Frischkäse oder Crème fraîche
1 TL Paprikapulver
Salz
Pfeffer
etwas Öl zum Braten
optional:
Salat
Tomaten
rote Zwiebeln
Jalapeños
Petersilie
Zubereitung
Hähnchen anbraten
Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Hähnchen goldbraun anbraten.
Knoblauch-Butter
Butter schmelzen.
Knoblauch fein hacken und kurz darin anschwitzen.
Frischkäse einrühren.
Füllen
Wraps kurz erwärmen.
Hähnchen darauf verteilen.
Knoblauchsoße darübergeben.
Mit Käse und optionalem Gemüse belegen.
Wraps anrösten
Wraps fest einrollen.
In einer trockenen Pfanne oder im Kontaktgrill kurz rösten, bis der Käse schmilzt.