Schnelles Essen für die faulen, Blätterteig mit Schinken und Käse konnte ich ständig essen!
Zutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 150 g Kochschinken 150 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder Cheddar) 1 Ei…
Schweinekrusten braten mit Klösse und Rotkohl
Zutaten Für den Schweinekrustenbraten 1,5–2 kg Schweineschulter oder Schweinebauch mit Schwarte 1 EL Senf 2–3 Knoblauchzehen 1 TL Kümmel (optional)…
Konnte ich taglich essen, Eier in Senfsauce
Zutaten 4–6 Eier 2 EL Butter oder Öl 2 EL Mehl 400 ml Milch (oder Hälfte Milch / Hälfte Brühe)…
Biskuitboden (von einem Bäckermeister,der leider verstorben ist)
Zutaten 5 Eier (Zimmertemperatur) 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 1…
Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße – Boahh ein Traum!
Zutaten Für das Filet 400–500 g Rinderfilet 1 EL Öl oder Butterschmalz Salz & Pfeffer 1 EL Butter Für die…
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Steakstücken
Zutaten 4 große Kartoffeln (Ofenkartoffeln) 300–400 g Rindersteak (z. B. Hüfte oder Entrecôte) 150 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder…
Gefüllter Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse in 10 Minuten
Zutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 150 g Kochschinken 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 1…
Blitzschneller-Kalter Hund
Zutaten 200 g Butterkekse 200 g Zartbitterschokolade 100 g Vollmilchschokolade 150 g Kokosfett 2 Eier (optional, viele Omas machen ihn…
Nudelsalat mit Joghurt ist köstlich und in 5 Minuten fertig
Zutaten 300 g gekochte Nudeln (abgekühlt) 150 g Naturjoghurt 1–2 EL Mayonnaise (optional für mehr Geschmack) 100 g Kochschinken oder…
Meine fresse ist das lecker, Hackfleisch Käse Rolle
Zutaten Für die Hackrolle 800 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 Ei 1 Brötchen (oder 3 EL Paniermehl) 1 kleine…
Omas Rinderrouladen mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Hack
Zutaten Für die Rouladen 4 große Rinderrouladen (ca. 150–200 g pro Stück) 150 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 4 Scheiben…
Spargelsalat Mit Schinken Und Ei
Zutaten 500 g weißer Spargel 150–200 g gekochter Schinken 3–4 Eier 1 kleine Zwiebel oder 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine Handvoll…