Zutaten für 2–3 Portionen

250 g Spaghetti
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft oder Öl)
2 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
2 EL Olivenöl
200 g gehackte Tomaten (Dose)
1 TL Tomatenmark
Salz & Pfeffer
1 TL Oregano oder italienische Kräuter
Optional: Chiliflocken, Kapern, Oliven, Zitronensaft

Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel + Knoblauch anschwitzen.
Tomatenmark kurz mitrösten.
Gehackte Tomaten hinzufügen und 5–8 Minuten köcheln lassen.
Thunfisch abtropfen lassen, zerpflücken und in die Sauce geben.
Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
Spaghetti unterheben und gut vermengen.