Zutaten:

Reife Tomaten (je aromatischer, desto besser)
Salz (am besten grobes oder Meersalz)
Frisch gemahlener Pfeffer
Optional: etwas Olivenöl

Zubereitung

Tomaten schneiden
In gleichmäßige Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.

Würzen
Mit Salz bestreuen – kurz warten (1–2 Minuten), damit sich der Geschmack entfaltet.
Danach frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben.

Optional verfeinern
Ein paar Tropfen gutes Olivenöl darüber – hebt das Aroma nochmal deutlich an.