Zutaten

200 g Mayonnaise
150 g Joghurt ( 3,5 % oder griechischer Joghurt)
3–5 Knoblauchzehen (je nach gewünschter Intensität)
1 TL Zitronensaft oder Essig
1 TL Zucker oder Honig
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
½ TL Paprikapulver (edelsüß)
Optional: ½ TL Curry für den typischen Kirmes-Geschmack
Optional: frische Petersilie oder Schnittlauch

Zubereitung

Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Gut verrühren, bis die Soße cremig ist.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.