Einfach super lecker! Yvonne’s Wikingertopf
Zutaten (für 4 Personen) 500 g Hackfleisch (gemischt) 1 Zwiebel 2 Möhren 1 rote Paprika 200 g Champignons 500 g…
Eier in Senfsoße – schnell & einfach
Zutaten (für 2–3 Personen) 6 Eier 40 g Butter 40 g Mehl 500 ml Milch 2–3 EL Senf Salz Pfeffer…
Das Geheimnis von Omas Besten Frikadellen
Zutaten (für ca. 8 Frikadellen) 500 g gemischtes Hackfleisch 1 altbackenes Brötchen 1 kleine Zwiebel 1 Ei 1 TL Senf…
Das beste Gulasch Rezept – Gulasch nach Oma Magda
Zutaten (für 4–6 Personen) 1 kg Rindergulasch 700 g Zwiebeln 2 EL Butterschmalz oder Öl 2 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen…
Bratkartoffeln Mit Wurst Und Spiegelei
Zutaten (für 2–3 Personen) 700 g festkochende Kartoffeln 1–2 Würste ( z. B. Bratwurst oder Fleischwurst) 3 Eier 1 Zwiebel…
Bohnensalat – Ein Klassiker
Zutaten 500 g grüne Bohnen (frisch oder TK) 1 kleine Zwiebel 2 EL Essig 3 EL Öl 1 TL Senf…
Blitz-Käsekuchen (super schnell gemacht)
Zutaten 500 g Quark (20 % oder Magerquark) 200 g Frischkäse 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1…
Bauernbrot mit gelinggarantie!
Zutaten 500 g Weizenmehl (Type 550) 250 g Roggenmehl (Type 1150) 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen…
Traditionelles deutsches Schnitzel (Schweineschnitzel)
Zutaten (4 Personen) 4 Schweineschnitzel (à ca. 150–180 g, aus der Oberschale) Salz & Pfeffer 2 Eier 100 g Mehl…
Berliner (deutsche Donuts)
Zutaten (ca. 10–12 Stück) 500 g Mehl (Type 405) 1 Würfel frische Hefe (42 g) 250 ml lauwarme Milch 70…
Authentisches deutsches Rouladen
Zutaten (4 Personen) Für die Rouladen 4 große Rinderrouladen 4 TL Senf 8 Scheiben Speck 2 Gewürzgurken 1 große Zwiebel…
Deutsche Pfannkuchen (Dutch Baby)
Zutaten (für 2–3 Personen) 3 Eier 180 ml Milch 100 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Prise…