Schnitzel mit Paprikasoße und Pommes
Zutaten Für die Schnitzel: 3–4 Schnitzel (Schwein oder Hähnchen) 2 Eier Mehl Paniermehl Salz & Pfeffer Öl zum Braten Für…
Tomatenscheiben mit Salz und Pfeffer
Zutaten: Reife Tomaten (je aromatischer, desto besser) Salz (am besten grobes oder Meersalz) Frisch gemahlener Pfeffer Optional: etwas Olivenöl Zubereitung…
Fränkische Bratwurst
Zutaten: 1 kg Schweinefleisch (Schulter oder Bauch, leicht durchwachsen) 200 g Speck 18–20 g Salz 1 TL Pfeffer 1 TL…
Bratkartoffeln Mit Wurst Und Spiegelei
Zutaten: 600 g festkochende Kartoffeln 200–250 g Wurst ( z. B. Bratwurst, Bockwurst oder Fleischwurst) 3–4 Eier 1 Zwiebel (in…
Schweinshaxe mit Knödeln und Sauerkraut
Zutaten: 1–2 Schweinshaxen (je ca. 800 g – 1 kg) 2 Zwiebeln (geviertelt) 2 Knoblauchzehen 500 ml Bier oder Brühe…
Pfarrerschnitzel – Leckeres Zartes Und Saftiges Fleisch Mit Feiner
Zutaten: 4 Schweineschnitzel (oder Puten-/Hähnchenschnitzel) 2 EL Öl oder Butter 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 150 g Champignons (in Scheiben) 200…
Hackfleisch Käse Rolle
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Ei 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt) 2 EL Semmelbrösel 1 TL Senf…
Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl (ca. 800 g – 1 kg) 1 große Zwiebel 2 EL Öl oder Butter 150 ml…
Hirtenmakkaroni mit Hackfleisch, die muss man probiert haben leckeeer
Zutaten: 300 g Makkaroni 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Paprika (optional, gewürfelt)…
LEBER UND ZWIEBELN
Zutaten: 400–500 g Leber (Rinder- oder Kalbsleber) 2–3 große Zwiebeln (in Ringe geschnitten) 2 EL Mehl (optional, zum Wenden) 2–3…
Cremige Garnelen-Spaghetti – einfach & unfassbar lecker!
Zutaten: 250 g Spaghetti 200–250 g Garnelen (geschält & entdarmt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 kleine Zwiebel (gewürfelt) 200 ml…
Makkaroni mit Tomatensoße und Jagdwurst, die beste Tomatensoße, orginal nach Mamas DDR Rezept
Zutaten 400–500 g Makkaroni 300 g Jagdwurst 1 Zwiebel 2 EL Öl oder Margarine 2–3 EL Tomatenmark 400 ml Wasser…